DA QUATTRO GENERAZIONI, LA QUALITÀ DEI PRODOTTI ITTICI FRESCHI DI MAZARA DEL VALLO

La storia di Medipesca ha origine in Sicilia, in un piccolo comune del trapanese affacciato sul Mar Mediterraneo e illuminato costantemente dai raggi del sole: Mazara del Vallo. Protagonista di questa storia, una famiglia di abili naviganti, la famiglia Misuraca, che dal 1861 si dedica alla commercializzazione di prodotti ittici, avviando una lunga tradizione.

L'azienda è specializzata nella pesca di crostacei e molluschi pregiati dell'area di Mazara del Vallo. Specie pregiate di provenienza rigorosamente mediterranea quali: gambero rosso, gambero rosa, gambero viola, mazzancolle, scampi, polpi, seppie, moscardini ed altre. Fiori all'occhiello dei mari siciliani, che diventano materia prima di eccellenza in cucina.

Per una qualità che, dopo quattro generazioni, è ancora sulla cresta dell'onda.